Breu història de la síndria

La síndria és el fruit de la sindriera, planta herbàcia anual del gènere de les cucurbitàcies. És originària d’Àfrica, per bé que es troba estesa d’antic per Àsia. La porten a la Península Ibèrica els àrabs a partir del segle VIII dC. La planta s’adapta molt bé a les condicions de l’horta andalusa. Actualment se cultiva a tota la península, si bé la producció se concentra de manera especial a Andalusia, a Múrcia i al País Valencià. Se'n produeix arreu del món.

El nom prové de l’àrab, que amb la paraula Sind designa una regió del Pakistan, de la que es creia que era originària. Conté vitamines A, B i sobretot C, minerals i sucres. És lleugerament diürètica. També se l'anomena meló de moro.